Qhov xwm txheej nrog kev cog qoob loo hauv Ethiopia

I. Thaj chaw cog thiab tawm los

Ethiopia muaj thaj av loj heev, feem ntau yog siv rau kev cog qoob loo. Qhov chaw cog qoob loo tshwj xeeb suav txog li 40% ntawm tag nrho cheeb tsam ntawm Africa, thiab txhua xyoo cov noob hnav tsis pub tsawg dua 350,000 tons, suav txog 12% ntawm tag nrho lub ntiaj teb kev tsim khoom. Nyob rau hauv xyoo tas los no, lub teb chaws thaj chaw cog qoob loo tau loj hlob ntxiv, thiab cov txiaj ntsig tau nce ntxiv.

2. Thaj chaw cog thiab ntau yam

Ethiopia cov noob qoob loo feem ntau yog cog rau hauv thaj av qaum teb thiab sab qaum teb sab hnub poob (xws li Gonder, Humera) thiab thaj tsam sab hnub poob (xws li Wellega). Lub ntsiab ntau yam ntawm sesames tsim nyob rau hauv lub teb chaws muaj xws li Humera Hom, Gonder Hom, thiab Wellega, txhua tus muaj nws tus yam ntxwv. Piv txwv li, Humera Hom muaj npe nrov rau nws qhov tshwj xeeb aroma thiab qab zib, nrog cov ntsiab lus roj siab, ua rau nws tsim tshwj xeeb tshaj yog cov khoom ntxiv; thaum Wellega muaj cov noob me me tab sis kuj muaj txog li 50-56% roj, ua rau nws zoo tagnrho rau cov roj rho tawm.

3. Kev cog qoob loo thiab qhov zoo

Ethiopia boasts ib qho kev ua liaj ua teb kev nyab xeeb, fertile av, thiab cov dej ntau, muab tej yam ntuj tso zoo heev rau kev cog qoob loo. Tsis tas li ntawd, lub teb chaws muaj cov neeg ua haujlwm pheej yig uas muaj peev xwm los koom nrog ntau yam kev ua liaj ua teb thoob plaws hauv lub xyoo, uas ua rau cov nqi ntawm cov noob hnav qis qis. Cov txiaj ntsig no ua rau Ethiopian sesame muaj kev sib tw hauv kev lag luam thoob ntiaj teb.

IV. Export xwm txheej

Ethiopia xa tawm ntau cov noob hnav mus rau txawv teb chaws kev lag luam, nrog Tuam Tshoj yog ib qho ntawm nws qhov chaw xa tawm tseem ceeb. Cov noob hnav uas tsim nyob rau hauv lub tebchaws yog cov khoom zoo thiab tus nqi qis, ua rau nws nyiam los ntawm cov teb chaws xws li Tuam Tshoj. Raws li kev thov thoob ntiaj teb rau cov noob hnav ntxiv zuj zus, Ethiopia cov sesame exports yuav tsum tau nce ntxiv.

Piv txwv li, Ethiopia muaj qhov tshwj xeeb zoo thiab cov xwm txheej hauv kev cog qoob loo, thiab nws txoj kev lag luam sesame muaj kev cia siab rau txoj kev loj hlob.